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heimischer-Herd


Marabella Torte
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Marabella Torte
Kategorien: Torte, Sahne
     Menge: 1 Rezept

============================== ZUTATEN ==============================
      4            Eier
      1      Pack. Citroback
      4      Essl. Kaltes Wasser
    100     Gramm  Gem. süße Mandeln
    100     Gramm  Zucker
      1      Pack. Vanillepuddingpulver
      2      Pack. Vanillezucker
     30     Gramm  Mehl
      1     Prise  Salz
      2      Teel. Backpulver

========================== FÜR DIE FÜLLUNG ==========================
     10     Blatt  Weiße Gelantine
      2    Becher  Schlagsahne
      2            Mangos
    125     Gramm  Kokosraspeln
      2            Limetten
                   Grüne Speisefarbe
    500     Gramm  Vollmilchjoghurt
      1      Pack. Dekoblüten
     80     Gramm  Zucker
      1      Pack. Schokodessert Dekor
      1      Pack. Citroback

============================== QUELLE ==============================
                   aus meiner Rezeptsammlung
                   -- Erfasst *RK* 04.07.03 von
                   -- heimischer Herd

Biskuitteig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen .
Bei 200 Grad ca. 30 - 35 min. backen , auskühlen lassen . 1 x
durchschneiden

Gelantine einweichen . Mangos schälen , Limetten reiben , Saft
auspressen . 1/2 Mango beiseite stellen , restliche Früchte pürieren
. Limettensaft und Schale , Joghurt , Zucker und Citroback zufügen ,
verrühren . Gelantine auflösen , zur Mango Masse geben . Sahne
schlagen , unter die Creme heben . Tortenring entfernen ,
Kokosraspel mit Farbe in einen Gefrierbeutel geben und kräftig
durchkneten . Tortenrand und Oberfläche damit verzieren . Torte mit
Zuckerblümchen , Schoko - Dekor und Mangospalten verzieren .

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