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heimischer-Herd


Baileys-Kugeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Baileys-Kugeln
Kategorien: Kleingebäck, Alkohol
     Menge: 1 Rezept

============================== ZUTATEN ==============================
     65     Gramm  Löffelbisquit
     75     Gramm  Weiche Butter oder Margarine
    100     Gramm  Zartbitter-Schokolade
      3      Essl. Kakao
      3      Essl. Irischer Cremelikör (z.B.
                   -- Baileys); bis 1/3 mehr
     20     Gramm  Gemahlene Mandeln
      2      Essl. Puderzucker; bis 1/2 mehr

============================== QUELLE ==============================
                   aus meiner Rezeptsammlung
                   -- Erfasst *RK* 26.03.03 von
                   -- heimischer Herd

Zubereitung: Fett in Flöckchen in eine Schüssel geben. Schokolade
fein darüberreiben. 1EL Kakao daraufsieben. Likör, Mandeln und fein
zerbröselten Biskuit hinzufügen. Alles mit den Knethaken des
Handrührgerätes leicht verkneten. Masse ca. 30 Min. kühlen.  Aus der
Baileys-Masse ca. 40 Kugeln formen. Eine Hälfte in Puderzucker, die
andere Hälfte in 2 EL Kakao wenden. Kugeln kühl und trocken lagern

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