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christine


Dinkelbrot mit Karotten
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Dinkelbrot mit Karotten
250 ml Milch
25 g Butter
1 TL Vollrohrzucker
12 g Salz
250 g weißes Dinkelmehl
250 g Dinkelvollkornmehl
2 TL Trockenhefe
200 g geraffelte Karotten
2 EL gehackte Petersilie
1 EL gehackten Basilikum

Programm: Basis
Bräunung: hell

Karotten, Petersilie, Basilikum nach dem Signal zum Teig hinzugeben.