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christine


Trauben-Dinkelbrot
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Trauben-Dinkelbrot
200 ml Wasser
200 ml Traubensaft
1 EL Olivenöl
1 TL Kräutersalz
250 g Weizenvollkornmehl
250 g Dinkelvollkornmehl
100 g Hafer
1 Päckchen Trockenhefe

Programm: normal
Bräunung: dunkel

Am besten frisch gemahlenes Getreide verwenden (geschält), Bei kleinerer Backmaschine Menge entsprechend umrechnen.