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christine


Buttermilch-Maisbrot
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Buttermilch-Maisbrot
1  TL Hefe
450 g Weizenmehl (Type 550)
40 Maisgrieß
1 Ei
1 EL Butter
1 TL Zucker
2 TL Salz
1 Döschen Safran
  TL Chilipulver
1 EL Sonnenblumenkerne
150 ml Buttermilch
120 ml Wasser
4 EL Maiskörner (Dose)

Programm: normal
Bräunung: dunkel