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christine


Buchweizenbrot
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Buchweizenbrot
220 ml Wasser
1 EL Butter
1 EL Zucker
1 TL Salz
150 g Weizenmehl Typ 550
150 g Weizenvollkornmehl
3 EL Buchweizen
1 Msp. Ascorbinsäure
1/2 TL Trockenhefe

Programm: normal
Bräunung: mittel/dunkel

Buchweizen in der Pfanne rösten