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christine


Buttermilchbrot
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Buttermilchbrot 

Menge: 	Zutaten: 
100 ml 	Wasser: 
120 ml 	Buttermilch: 
1 EL 	Öl 
1 TL 	Zucker: 
1 TL 	Salz: 
240 g 	Weizenmehl Typ 550: 
60 g 	Roggenmehl Typ 1150: 
1 MSP 	Ascorbinsäure: 
½ TL 	Trockenhefe: 
normal 	Programm: 
mittel 	Bräunung: