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christine


Schüttelpizza
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Mal ein schnelles herzhaftes Rezept: 

Schüttelpizza 
Zutaten : 
200g Mehl 
3 Eier 
1/4 l Milch oder Sahne (oder ½ Milch, ½ Sahne) 
1/2 P. Trockenhefe 
200g geriebenen Käse 
200g kleingewürfelten gekochten Schinken oder Salami ( oder mischen) 
1 kl. Dose Pilze 
1 Zwiebel 
Pizzagewürz, Salz, Pfeffer 

Zubereitung : 
Alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel einfüllen und gut durch- 
schütteln. 
Auf ein gefettetes Backblech mit hohem Rand gießen und bei 200 Grad 20-25 Min. backen. 

Man kann die Zutaten auch variieren bis auf Käse, Milch, Eier und Mehl. 

Ich mach meist die doppelte Menge, da für unsere Familie eines nicht reicht