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sanwal


nice
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Die Idee zu diesem Rezept kam mir, als ich in einem Haushaltswarengeschäft Ausstecher in Form von Füssen entdeckte. 
Ist immer eine lustige sache, wenn Besuch kommt! 

K Ä S E F Ü S S E 

400 gr. ger. Emmentaler 
200 gr. weiche Butter 
150 gr. Mehl 
150 gr. Vollkornmehl 

zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 45 Min. kühlen. 

Teig ca. ½ cm dick ausrollen und Füße ausstechen. 

1 Eigelb mit 1 EL Milch verquirlen und die Füße damit bestreichen. 
Mit Salz und/oder edelsüßem Paprika und/oder Kümmel bestreuen. 

Käsefüße bei 180 °C Umluft oder 200°C Ober- und Unterhitze ca. 10 Min hellbraun backen.