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Hans60


Kartoffel Bratlinge
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Kartoffel Bratlinge 
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan


6 Stück


1 Kartoffel, roh, ca 300 g
50 g Zwiebel
100 g TK Paprikastreifen
Öl
0,5 Tl Paprikagranulat
100 g Erdnüsse blanchiert u gem
1 Tl Salz
1 Prise Zucker
2 El Sonnenblumenkerne, ganz
50 g Mais gemahlen
Fett zum braten

Zwiebel fein würfeln, im heißen Öl kurz braten in eine Schüssel mit den anderen Zutaten bis einschließlich Mais gemahlen, vermischen, es bleibt sehr weich der Teig, Bratlinge formen, und im heißen Fett von beiden Sei-ten auf reduzierter Hitze braten.

sehr sättigend

Eigenes Rezept Mittwoch 23.Dezember 2009  


Gruß
Hans