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Hans60


Reisauflauf serbischer Art
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Reisauflauf serbischer Art  

Glutenfrei u Eifrei u Vegetarisch

2 a 1,5 l Auflaufformen

2- 4 Portionen

160 g Naturreis 1= Tasse
320 g Wasser  = 2 Tassen
1 Zwiebel ca 80 g
2 Paprikaschoten ca 320 g 
250 g Champignons 
3 El Olivenöl
500 g Tomaten
1 Tl Thymian
1 Tl Kräutersalz
1 Prise Zucker
200 g Schmand
1 Tl gestrichener gekörnte Gemüsebrühe
Wasser
1 Tl gestrichener Paprikapulver 
Fett für Auflaufformen
100 g Gauda geraspelt, teilen


Mit freundlichen Grüßen

Hans