-------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Hmmm - ich oute mich jetzt mal als jemanden der sich Gelegentlich (so 2 oder 3 mal im Jahr) gerne einen dieser fertigen Trockenkuchen (meistens einen Zitronen-Sand) im Kaufhaus mit nimmt. Genau bei diesen Kuchen ist mir dein beschriebenes Phänomen auch schon mal aufgefallen. Leider habe ich aber keinerlei Erklärung dafür. :?