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mamje



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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Himmlisches Tiramisu in Kirsch
Kategorien: Tiramisu, Dessert, Kirschen
     Menge: 1 Rezept

    100     Gramm  Löffelbiskuits
      1    Becher  (500 g) Dr. Oetker Kirsch Grütze
      2      Essl. Kirschwasser
    400     Gramm  Kalte Schlagsahne
      2      Pack. Dr. Oetker Sahnesteif
      1      Pack. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    250     Gramm  Mascarpone (italienischer Frischkäse)
    150     Gramm  Joghurt mild (3,5% Fett)
     40     Gramm  Puderzucker
      1      Essl. Raspelschokolade

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 16.04.03 von
                   -- mamje

ZUBEREITUNG: Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache,
rechteckige Auflaufform (etwa 30 x 20 cm) legen. Kirsch Grütze mit
Kirschwasser gut verrühren und gleichmäßig auf den Löffelbiskuits
verteilen. Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif
schlagen. Mascarpone mit Joghurt und gesiebten Puderzucker verrühren,
Sahne unterheben und die Creme gleichmäßig auf die Kirsch Grütze
streichen. Alles im Kühlschrank 3-4 Stunden durchziehen lassen. Vor
dem Servieren Raspelschokolade aufstreuen.

TIPPS: Das Kirsch-Tiramisu kann sehr gut am Tag vor dem Verzehr
zubereitet und über Nacht im Kühlschrank durchziehen.

Sie können das Tiramisu auch ohne Alkohol zubereiten, verrühren Sie
dann die Kirsch Grütze statt mit Kirschwasser mit Kirschsaft.

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