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Hans60


Veränderung Zubereitung
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Veränderung Zubereitung

Buchweizen mit 0,5 Tl Kurkuma kochen.
Möhren nicht gewürfelt sondern fein geraspelt + roh gelassen.
Lauch auch roh gelassen.

Wurde in 4 a 1 Liter eingefettete feuerfeste Schüsseln mit Deckel,
Deckel ist in diesem Fall wichtig, 
weil der Ziegenkäse ja nicht zerläuft sondern nur trocken + somit hart wird, dies kann man mit Deckel vermeiden.

In den kalten Backofen bei ca 160°C ca 50 min backen, es soll drin sprudelnd kochen.

Mit freundlichen Grüßen

Hans