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Inge


Triester Kuchen/Triester Torte
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Triester Kuchen


200 g Margarine,
200 g Zucker, 
200 g Schoko-Blättchen, 
200 g gemahlene Haselnüsse, 
11 Zwiebäcke gerieben,
6 Eier, 
2 gestr. Tl. Backpulver, 

Schokoladenglasur zum überziehen

Alles mit dem Mixer gut verrühren in eine gefettete Form füllen                                                                              175 - 200 Grad etwa 50-60 Minuten                                                                                                                 abkühlen und mit Glasur übergießen



Triester Torte

200  g Margarine
200  g Zucker
200  g geriebene Haselnüsse
200  g geraspelte Schokolade
 12    Scheiben geriebener Zwieback
  6    Eier
  2 TL Backpulver
  5 EL Rum

Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. 
Nach und nach Nüsse, Zwieback und Schokolade einstreuen.
Zum Schluß Backpulver und Rum dazu. 
In gefettete Gugelhupfform füllen und bei 175-200°C 50-60 min. backen.