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Inge


Trapper Torte
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Trapper Torte

 
    250    Gramm  Mehl,
    125    Gramm  Margarine,
      1           Ei,
                  Salz,
      2     Essl. Zucker

                  Zutaten für den Belag:
    500    Gramm  saure Sahne,
      4           Eier,
      6     Essl. Zucker,
      1     Pack. Vanillezucker,
      1     Pack. Vanille-Puddingpulver,
      2     Pack. Sahnesteif,
      2           Dosen Mandarinen.

Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in eine Springform füllen.
Aus saurer Sahne, Eier, Zucker, Puddingpulver, Vanillezucker und Sahnesteif
einen Belag rühren. Die Hälfte des Belages auf den Boden streichen. Die gut
abgetropften Mandarinen darüber verteilen. Die zweite Hälfte des Belages
darübergeben. Bei 175°C ca. 60 Min. backen.

Anstatt saurer Sahne kann auch Quark verwendet werden.