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Hans60


Frischkäse, ohne Boden
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Frischkäse, hell Kuchen  

Glutenfrei
200 g Frischkäse Doppelrahmstufe
1 kg Magerquark 
5 Ei
1 Msp Bourbon Vanille Pulver
10 El Maiskörner gem ca 170 g ( kein Popkorn )
0,5 Tüte Backpulver 
6 Tl flüssigen Stevia
6 cl Rum


1 a 26 cm Æ Springform 
Backpapier dafür

Alle Zutaten miteinander verrühren.
In die mit Backpapier ausgelegte Springform gießen.
In den kalten Backofen bei 160°C Umluft ca 70 min backen. 
Am nächsten Tag anschneiden 

Eigenes Rezept , 

nicht mein Fall, der Geschmack von Stevia , der durch nichts anderes, nicht ein mal durch Rum, zu mildern war, kann mich nicht anfreunden damit.
der Kuchen sieht gut aus, Süß genug ist er auch.

anstelle von Stevia , 250 g Vollrohrohrzucker nehmen

Mit freundlichen Grüßen 

Hans