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Hans60


Veränderung I
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Veränderung I

Im Teig 

1 Tl gem Türkischen Kaffee
Guss
60 g Mondamin *
1 Msp Bourbon Vanille Pulver
1 Prise Salz
700 ml Eierlikör
Rum 54 % */ Wasser


Mondamin in Rum auflösen.
Eierlikör aufkochen, Mondamin + Rum einrühren, Hitze abstellen weiter-rühren, 
Vorsicht blubbert sehr schnell + stark.
Wenn die Masse dick wird/ ist , runter von der Hitze, aber noch weiter rühren, solange es noch blubbert/kocht.
Weiter verfahren wie im Rezept angegeben 

Sonntag, 11. Juni 2006

Mit freundlichen Grüßen

Hans