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Hans60


Veränderung I
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Veränderung I

Den Kuchen 2 x durch geschnitten

unterste Schicht 

1 Abgeriebene Schale einer Orange mit aufkochen + 
1 Abgeriebene Schale einer Orange nach dem kochen zugeben, 
weiteres Vorgehen siehe oben

2. Schicht + Rand + Deckel

340 g Abtropfgewicht Ananas 
40 g Mondamin
2 El Vollrohrzucker 
1 Prise Salz

vom Saft etwas abgenommen, + Mondamin + Zucker + 1 Prise Salz ein-gerührt.
Ananas püriert, aufgekocht ,
von der Hitze gezogen, Mondaminbrei eingerührt, + noch ca 2 min ko-chen,
sonst wird es nachher nicht fest.

Mit freundlichen Grüßen

Hans 

Donnerstag, 25. Mai 2006