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Hans60


Biskuit-, Kuchen, Torten,  Boden
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Hallo Inge

Habe dieses Rezept ein wenig vergrößert, um es auch für andere 
Zwecke zu verwenden,
hänge es hier mit ran.

Biskuit, Kuchen, Torten,  Boden I
Eifrei + Milchfrei

500 g Dinkelvollkorn gem
180 g Vollrohrzucker
1 Msp Bourbon Vanille Pulver
1 Tüte Backpulver
1 Prise Salz 
5/8 l kohlensäurehaltiges Mineralwasser 
15 El Rapsöl

je nachdem wofür es gedacht ist 
2 cl Rum 54 % + oder mehr ODER
Abgeriebene Schale einer halben Zitrone oder Orange
Usw

26 cm Æ Springform
Backpapier dafür

Die trockenen Zutaten vermischen, 
Rapsöl in Wasser geben + zusammen zu den trockenem Gemisch geben, + gut 4- 5 min rühren lassen.
Dann, in die mit Backpapier ausgelegte Springform gießen.
+ in den kalten Backofen bei ca 140°C Umluft ca 90-100 min backen.
Nadelprobe.
Nächsten Tag weiter ver- bearbeiten.

Sonntag, 23. April 2006 

Mit freundlichen Grüßen

 Hans