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heimischer-Herd


Wilde Wachau
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Wilde Wachau
Kategorien: Modekuchen, Zwieback
     Menge: 1 Rezept

======================= ZUTATEN FÜR DEN TEIG =======================
      4            Eier
    140     Gramm  Zucker
     50     Gramm  Mehl
      1      Teel. Backpulver
     50     Gramm  Geriebene
                   -- Zartbitterschokolade
      3            Fein gebröselte Zwiebäcke
    140     Gramm  Gemahlene Mandeln

======================= ZUTATEN FÜR DEN BELAG =======================
    500        ml  Sahne
      2      Pack. Sahnesteif
     20     Gramm  Zucker
      2      Pack. Vanillinzucker
      2    Beutel  Instant Cappuccinopulver

=========================== ZUM VERZIEREN ===========================
    250     Gramm  Schlagsahne
                   Gesiebter Puderzucker

============================== QUELLE ==============================
                   aus meiner Rezeptsammlung
                   -- Erfasst *RK* 21.03.03 von
                   -- heimischer Herd

Zubereitung: Aus den Zutaten für den Teig einen Teig herstellen,
diesen in eine Springform füllen und backen. Auskühlen lassen. ? des
Bodens waagerecht abschneiden. Sahne steif schlagen.
Cappuccinopulver unterrühren und die Masse kuppelartig auf den
unteren Boden streichen. Restliche Sahne steif schlagen und auf die
Cappucinosahne streichen. Den oberen Boden zerbröseln und die Torte
damit bestreuen. Mit Puderzucker bestäuben.

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