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Inge


Klosterkuchen
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Klosterkuchen  
 

100 g Butter					
100 g gem. Mandeln
200 g Zucker					
200 g Mehl
Salz							
3 TL Backpulver
1 Pck. Vanillezucker				
1/8 l Sahne
4 Eier						
150 g zerbröckelte Schokolade
100 g gem. Nüsse

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und in eine gefettete Kastenform füllen . Bei 175 – 200 Grad ca. 60 bis 75 min. backen .