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Inge


Müller-Milchreis-Torte
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Müller-Milchreis-Torte 

Teig: 
2 Eigelb 
3 EL warmes Wasser 
100g Zucker 
1 Vanillzucker 
67g Mehl 
34g Stärke 
1 TL Backpulver 
2 Eischnee 

Creme: 
1 Müller Milchreis "Himbeer" 
2 Becher Sahne 
1-2 Vanillzucker 
2 Pck. Gelatine 

Außerdem: 
Himbeeren 
Tortenguß 

Teig in eine Springform geben, backen, auskühlen lassen. 
Für die Creme aufgelöste Gelatine unter den Milchreis rühren und 
steife Sahne unterziehen, auf den Tortenboden geben und kalt 
stellen. Dann mit Himbeeren belegen und mit Tortenguß überziehen.