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Inge


Schneewittchen-Küchlein
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Schneewittchen-Küchlein 



Zutaten 
80 g weiche Margarine 
40 g Zucker 
2 Eier 
40 g weiße Schokolade 
40 g dunkle Schokolade 
150 g Mehl 
1 TL Backpulver 
150 g Sauerkirschen 
Papierbackförmchen 

Zubereitung 
Die Margarine schaumig schlagen, Zucker und Eier einzeln (!) unterrühren. Die 
Schokoladesorten getrennt im Wasserbad schmelzen. Mehl mit Backpulver mischen, 
sieben und zum Teig geben. Dann den Teig in zwei Hälften teilen. 
In die erste Hälfte die weiße Schokolade mischen, in die zweite Hälfte die 
dunkle Schokolade rühren. Den dunklen Teig in die Förmchen verteilen, den hellen 
Teig darübergeben. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen, etwas eindrücken. 
Die Förmchen auf das BACKBLECH setzen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. 

TIP: 
Sehr frisch mit Schlagsahne servieren.