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Inge


Ü-Eier-Kuchen
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Ü-Eier-Kuchen 


125 g Butter, 
100 g Zucker, 
100 g Mehl, 
30 g Stärke, 
1 Tl Backpulver, 
2 Eier, 
Zitronenschale. 
15 Ü-Eier, 
Smarties, 
etwas Palmin. 

Zutaten zu einem Teig verrühren und in eine gefettete Form geben. Bei 180 ° etwa 40 min backen und auskühlen lassen. Schokolade von den Ü-Eiern mit Palmin schmelzen. Die geschmolzene Schokolade über den Kuchen geben und mit Smarties verzieren.