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Inge


Elisabeth Taylor Kuchen
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Elisabeth Taylor Kuchen    

200 g weiche Butter				
0,2 l Weißwein
200 g Zucker					
3 EL weißer Rum
1 EL Vanillezucker				
300 g Mehl
3 Eier						
50 g Speisestärke
1 ungespritzte Zitrone 			
3 TL Backpulver
Saft und Schale

150 g Puderzucker				
4 EL Weißwein oder Rum

Aus den oberen Zutaten einen Rührteig in die Form füllen und auf der mittleren Schiene ca. 45 min. bei 180 Grad backen .
Mit einen Holzstäbchen mehrmals einstechen und den übrigen Wein darüber träufeln . Kuchen etwas abkühlen lassen . Puderzucker mit Weißwein oder Rum verrühren und überziehen .