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Inge


Asbach Torte
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Asbach Torte

    6    Eier
250 g Butter
200 g Zucker
    1   P. Vanillezucker
100 g gem. Nüsse
150 g Schokoladenraspel
250 g Mehl
1/4 I  Asbach
   3  El Aprikosenmarmelade,
       Schokoglasur.

Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker, Nüsse, Schokoraspel, 
Mehl und Backpulver verkneten. Teig in eine gefettete
Springform geben und bei 180 ° C 60 - 70 Min backen .
Mit einer Gabel den Kuchen mehrmals einstechen. Mit
Asbach beträufeln und mit Marmelade bestreichen. Den
Kuchen mit Schokoglasur überziehen und einige Tage 
ziehen lassen.
