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heimischer-Herd


Thunfisch-Weiße Bohnen-Salat
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Thunfisch-Weiße Bohnen-Salat
Kategorien: Salat
     Menge: 4 Portionen

    300     Gramm  Weiße Bohnen (a.D. Dose)
    250     Gramm  Thunfisch im eigenen Saft (a.d. Dose)
      2            Rote Zwiebeln in Ringen
      1            Rote Paprikaschote. in Streifen
    150     Gramm  Jagdwurst
      2            Hart gekochte Eier, in Spalten
      1      Bund  Schnittlauch in Stücken (ca. 2 cm)

=============================== SAUCE ===============================
      2            Knoblauchzehen, gehackt
      4      Essl. Weißer Balsamessig
      3      Essl. Bohnenkraut-Öl
      1      Essl. Ahornsirup
                   Salz
                   Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
                   Rezepte mit Pfiff 7/05
                   -- Erfasst *RK* 13.06.2005 von
                   -- Christa Gabler

Bohnen und Thunfisch abtropfen lassen. Thunfisch in Stücke zupfen.
Beides mit restlichen Salatzutaten in eine Schüssel geben.

Knoblauch, Essig, Öl und Sirup verrühren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Sauvce mit den Salatzutaten vermischen und etwas
durchziehen lassen.

Pro Portion: 447 kcal, E 29g, F 28g, KH 19g

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