-------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Markus darauf wäre ich nie gekommen, also werde ich noch einen Versuch mache , mit der Buttermilch , die bloß 1 % Fett, ach, die habe ich gerade verschenkt, weil mir die nicht so zu sagte. Bin nicht so für Fett reduzierte Sachen, die haben meist einfach keinen Geschmack, mir ist ein Käse mit 50 - 70 % lieber , als welche die 0 - 20 % . So + die Ananas Muffeins werde ich diese Woche auch noch machen, habe "normales Backpulver" besorgt, MfG Hans