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Inge


Knoblauch-Zimt Marinade für Steak und Hähnchen/Grillen
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Knoblauch-Zimt Marinade für Steak und Hähnchen
 
2 Knoblauchzehen, zerdrückt mit ca. 1/2 TL Salz 
2 EL Limonensaft 
1 EL Olivenöl 
1 TL gem. Koriander 
3/4 TL Cumin 
1/4 TL Zimt 
 
Zutaten miteinander verrühren. Fleisch damit einreiben und mind. 2 Std. ziehen lassen
