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mamje


Käse-Waffeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Käse-Waffeln
Kategorien: Waffel, Herzhaft, Käse
     Menge: 10-15 Stück

    250     Gramm  Margarine
      4            Eier
      1     Prise  Salz
      7      Essl. Lauwarmes Wasser
    150     Gramm  Weizenmehl Type 1050
    100     Gramm  Buchweizenmehl
      1      Teel. Backpulver
    100     Gramm  Geriebener alter Gouda
                   Paprikapulver
                   Pfeffer
                   Pflanzenöl für das Waffeleisen

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 06.02.2005 von
                   -- mamje

1. Margarine, Eier und Salz schaumig schlagen. Abwechselnd Wasser und das mit Backpulver vermischte Mehl darunterrühren. Zum Schluß geriebenen Käse, Paprikapulver und Pfefferzugeben.

2. Waffeleisen vorheizen, mit Pflanzenöl bepinseln, etwa 1 Eßlöffel Teig hinein geben und die Waffeln in je etwa 3 Minuten goldgelb backen.

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