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Inge


Biskuitboden für Diabetiker
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Biskuitboden für Diabetiker


Biskuitmasse:
225g Eier, 
120g Sionon "Zucker",
75g Mehl Type 550, 
75g Weizenstärke,
3g Backpulver,
Salz, 
Zitrone. 

Backzeit: etwa 20 Minuten
Schaltung: E: 190 Grad Celsius 


1. Die Eier mit dem Sionon aufschlagen. 
2. Mehl,Weizenpuder und Backpulver versieben und untermelieren. 

Diätetisches Lebensmittel mit Süßstoff und Zuckeraustauschstoff Sorbit zur 
besonderen Ernährung bei Diabetes mellitus im Rahmen eines Diätplanes; kann bei 
übermäßigem Verzehr abführend wirken. 

100g Gebäck enthalten: 
Eiweiß 6g, Fett 13g, Kohlenhydrate 11g 
Zuckeraustauschstoff Sorbit 12,5g, KJ 1040, (kcal 245), 1 BE 49g.