-------------------------------------------------------------------------------- Inge Riesling Punsch -------------------------------------------------------------------------------- Riesling Punsch ein Liter Wasser 5 Teelöffel schwarzer Tee 0.5 Teelöffel Anissamen 250 Milliliter Rum 350 Gramm Zucker ein Stück Zitrone ausgepresst 3 Flaschen Riesling Wasser mit schwarzem Tee und Anissamen aufbrühen und drei Minuten ziehen lassen. Den Rum mit dem Zucker und dem Zitronensaft verrühren, durch ein Sieb in ein Gefäß abgießen und beiseite stellen. Nun den erwärmten Wein mit der Zuckerlösung und dem abgegossenen Tee vermischen. Noch warm servieren.