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Inge


Marylin's Blaubeer Muffins
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Marylin's Blaubeer Muffins


 (ca. 12 Stück)

100 gr Margarine,
125 gr Zucker, 
1 P. Vanillezucker, 
1 P. Zitronenschale, 
1/2Teel. Salz, 
2 Eier, 
200 gr Mehl, 
1/2Teel. Backpulver, 
100 ml Milch
Blaubeeren aus dem Glas

Rührteig bereiten, in Muffinblech verteilen. Die gut abgetropften Blaubeeren auf den Teig geben . Ca. 25 Minuten bei 180-200°