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Fido


Huhn in Thymian
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2 Hühnerbrustfilets oder anderes Geflügel in daumengrosse Stücke schneiden, in 
Butterschmalz anbraten, 
1 Teel. Honig dazu u. gut anbräunen. Dann mit 
einem Schluck Weisswein ablöschen u. 
eine handvoll frischen, zerkleinerten Tymian dazu
ganz wenig Pfeffer u. Salz

Mit frischem Weissbrot ein leicht bekömmliches Mitternachtsmahl