-------------------------------------------------------------------------------- mamje Rote Bete Gefüllt -------------------------------------------------------------------------------- ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97 Titel: Rote Bete Gefüllt Kategorien: Rote Bete, Käse, Kräuter Menge: 1 Rezept 1 Ei 2 Essl. Frische Kräuter (Petersilie, Oregano, Rosmarin, -- Thymian) 2 Essl. Hartkäse (z.B. Allgäuer Emmentaler, Allgäuer -- Bergkäse) 2 Essl. Hüttenkäse Pfeffer 3 Essl. Rapsöl 4 Knollen Rote Bete 1 Rote Paprika Salz 2 Essl. Weißbrotwürfel ============================== QUELLE ============================== Newsletter wasgibtsdennheut -- Erfasst *RK* 21.10.04 von -- mamje Rote Bete ca. 1 Stunde in Wasser garen, abkühlen lassen, schälen, halbieren und aushöhlen. Innen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Öl erhitzen und Weißbrotwürfel darin bräunen. Ei und Paprika würfeln. Alles zusammen mit Käse und Kräutern vermischen und in die Rote Bete füllen. Mit Käse bestreuen und im Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken. =====