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mamje



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dieses rezept hatte ich im fundus.
denke mal, markus hat sich in den spirituosen geirrt.
wobei es eigentlich ja letzlich egal ist, wovon man besoffen wird  :prost: 

*grins*




========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Caipirinha-Bowle
Kategorien: Bowle, Alkohol, Limette
     Menge: 1 Rezept

  11-13            Limetten
  1 1/2     Liter  Eiskaltes Mineralwasser
      1            Honigmelone (800 g)
    200     Gramm  Brauner Zucker
    200        ml  Zuckerrohrschnaps (z.B. Pitú)
      2  Flaschen  Eiskalten trockener Sekt
                   Zubereitungszeit: ca. 20 Min. plus Kühl- Gefrier-
                   -- und Marinierzeit

============================== QUELLE ==============================
                   gepostet von Steffie
                   -- Erfasst *RK* 15.07.03 von
                   -- mamje

Die Schale von 3 Limetten abreiben, 100 ml Saft aus 5-6 Limetten
auspressen. Beides mit 300 ml Mineralwasser aufgiessen, in
Eiswürfelbehälter einfüllen und über nacht gefrieren. Die Melone
halbieren, entkernen und das Fleisch mit einem Kugelausstecher
auslösen. 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker in einem
Bowlegefäss mischen und etwas zerstossen. Melonenkugeln und den
Zuckerrohrschnaps hinzugeben und 3 Stunden kalt stellen. Kurz vorm
Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur
Limettenmischung geben.

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