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Inge


Philadelphia-Torte Classic
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Philadelphia-Torte Classic: 


150 g Löffelbisquit 
125 g Butter 
600 g Philadelphia 
300 g Joghurt (Natur) 
3 EL Zitronensaft 
1 Pck. Tortenguß (klar) 
75 g Zucker 
150 ml Wasser 

Löffelbisquit zerbröseln, Butter schmelzen und mit den Brösel vermischen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. 
Philadelphia, Joghurt u. Zitrone verrühren. Torten- guß, Zucker u. Wasser aufkochen und unter die Creme rühren. 
Die Creme über die Brösel streichen und ca. 3 Std. kühlen. 

Als ich die Torte das letzte Mal gemacht habe, habe ich, da ich nicht genug Natur-Joghurt zuhause hatte, 200 g Natur-Joghurt und 100 g Waldfrucht-Joghurt genommen. Hat auch lecker geschmeckt. 

Anmerkung:
Das Rezepthabe ich so mal bekommen.