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mamje


Versteckte Eier
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Versteckte Eier
Kategorien: Ei, Kartoffel
     Menge: 1 Rezept

      8     mittl. Kartoffeln
      8            Eier
                   Butterflöckchen
                   Schnittlauchröllchen
                   Salz
                   Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
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                   -- Erfasst *RK* 01.06.04 von
                   -- mamje

Kartoffeln gut abbürsten, in Alufolie einwickeln und in einer feuerfesten Form bei 200° C etwa 1/2 Stunde garen. Danach die Kartoffeldeckel abschneiden, die Kartoffeln aushöhlen und innen salzen, jeweils ein aufgeschlagenes Ei hineinfüllen. Butterflöckchen obenauf setzen und noch etwa 20 Minuten backen. Heiß mit Schnittlauchröllchen und Pfeffer bestreut servieren.

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