--------------------------------------------------------------------------------
mamje


Panierte Frühlingszwiebeln
--------------------------------------------------------------------------------
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Panierte Frühlingszwiebeln
Kategorien: Snack, Zwiebel
     Menge: 1 Rezept

      2      Bund  Frühlingszwiebeln
                   Semmelbrösel
                   Salz
                   Cayennepfeffer
                   Mehl
                   Milch
      2            Eier
                   Fett zum Ausbacken

============================== QUELLE ==============================
                   Newsletter wasgibtsdennheut
                   -- Erfasst *RK* 25.05.04 von
                   -- mamje

Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Stücke schneiden.
Semmelbrösel mit Salz und Cayennepfeffer pikant würzen.
Frühlingszwiebeln abtrocknen, in Mehl wenden, durch die mit Milch verrührten Eier ziehen und dann in Semmelbrösel wälzen. Anschließend Zwiebelstücke ganz kurz in heißem Fett schwimmend ausbacken.

Panierte Frühlingszwiebeln schmecken heiß oder kalt zu Bier und Wein.

=====