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Inge


Sahneeistorte
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Sahneeistorte (Kakao bzw. Kirsch)


1 Kuchen

TEIG
     50 g  Mehl
     50 g  Haselnüsse; Gerieben
      1 ds Backpulver
     50 g  Zucker
     50 g  Margarine

1. FÜLLUNG
    375 ml Sahne
    100 g  Puderzucker
      2 EL Kakao
      4 EL Raspelschokolade

2. FÜLLUNG
    375 ml Sahne
     50 g  Puderzucker
      2 c  Kirschwasser; o.ä.


Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in einer mit
Backpapier ausgelegten Springform 10 min bei 225 C backen und
abkühlen lassen.

Dann die Füllung (nur eine von beiden ) steif schlagen, abschmecken
und auf den Mandelboden geben.

Torte dann 2-3 Stunden einfrieren und danach mit Raspelschokolade
garnieren.