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Jule1986


Rotkraut - Gulasch
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Rotkraut - Gulasch

Zutaten:
400 g Rindsgulasch
½ kg Zwiebeln
Schmalz
1 Knoblauchzehe
1 Glas Rotkohl
¼ l Fleischbrühe

Zubereitung:
Das Gulasch in Schmalz gut anbraten, gewürfelte Zwiebeln und Knoblauch mitschmoren, mit Brühe auffüllen und ca. 1 Stunde kochen. Rotkohl zufügen und weiter 20 Minuten garen.

Beilage:
Kartoffelpürree