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Jule1986


Waldbeer - Milchreis - Torte
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Waldbeer - Milchreis - Torte

Zutaten:
200 g Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Mehl
50 g Mondamin
1 Teel. Backpulver

Biskuit herstellen. 

Backzeit:
Bei 175° C ca. 35 Minuten backen.

Zutaten für die Füllung:
1 l Milch
150 g Milchreis
3 Eßl. Zucker 

Diese Zutaten im Topf ca. 20 Minuten gar kochen.

6 Blatt aufgelöste Gelatine unterheben, erkalten lassen.

3 Becher Sahne mit 3 Päckchen Vanillezucker steif schlagen und unter der Milchreis - Masse heben.

Biskuitboden halbieren, Milchreis - Masse im Tortenring dazwischen.

Belag:
1 Glas Waldbeeren mit Tortenguß eindicken.