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heimischer-Herd


Tintenfisch "Antonio"
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Tintenfisch "Antonio"
Kategorien: Fisch, Salzwasser, Tintenfisch
     Menge: 4 Portionen

      4            Tintenfische
    100     Gramm  Getrocknete Tomaten
      3            Knoblauchzehen
    200        ml  Wermut
                   ; Salz, Pfeffer
                   Frische Petersilie
      1      Pack. Bandnudeln

============================== QUELLE ==============================
                   ARD/ZDF-Text
                   -- Erfasst *RK* 23.04.99 von
                   -- Ilka Spiess

Tintenfische säubern und in schmale Streifen schneiden, getrocknete
Tomaten einweichen, Knoblauch fein hacken und alles zusammen sechs
Minuten in Olivenöl braten.

Anschließend mit dem Wermut ablöschen und die frisch gehackte
Petersilie darüber streuen.

Bandnudeln kochen und alles zusammen mischen.

Dazu passt ein guter Rotwein.

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