--------------------------------------------------------------------------------
Jule1986


Gulaschpfanne
--------------------------------------------------------------------------------
Gulaschpfanne

Zutaten und Zubereitung für 6 - 8 Personen:
750 g Rindergulasch  
750 g Schweinegulasch  
2 kl. D. Tomatenmark  
Salz 
Pfeffer
alles mischen. 
3 in Ringe geschn. Zwiebeln, 
3 kl. Dosen Champignons darübergeben, 
anschließend 300 g geschn. 
Bauchspeck darübergeben. 
2 Fl. Zigeunersoße 
und 3 B. Sahne vermischen und über die Zutaten geben. 
Zum Schluß mit 500 g Bratwurstbrät abdecken.

2 - 2 ½ Stunden bei 200° C im Backofen zuerst bedeckt, 
die letzte halbe Stunde abgedeckt backen.