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Jule1986


Geschnetzeltes
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Geschnetzeltes

1 kg Putenschnitzel in feine Streifen schneiden und in mehreren Portionen kross anbraten. 
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Würzmischung 3 würzen. 
Mit Wasser und etwas gekörnter Brühe ablöschen. 
3 rote Paprika in Streifen zugeben und ca. 1 Stunde schmoren. 
1 gehäuften Eßl. Mehl mit Sahne glattrühren und zum Fleisch geben. 
Pikant abschmecken mit Paprika und Maggi.
Dazu gekochten Reis oder Baguettes