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Jule1986


Eigelbmakronen
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Eigelbmakronen

Zutaten:
500 g Marzipanrohmasse
5 Eigelb
250 g Zucker
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 Prise Zimt
runde Oblaten

Zubereitung:
Alle Zutaten verkneten, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen, 
Backblech mit Oblaten belegen und kleine Häufchen darauf spritzen. 
Mit Mandeln, Nüssen und Zitronat belegen und
im vorgeheizten Backofen bei 200° C hellbraun backen, 
auskühlen lassen.