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Elli


Schokoladen-Mandel Pudding
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Schokoladen-Mandel Pudding( Microwelle)

Zutaten:
PUDDING
 
     70 g Butter
     100 g Zucker
     5 Eier, getrennt
     100 g Mandeln, gerieben
     50 g Semmelbrösel
     100 g Schokolade, gerieben
     1 El. Kakao
 
FUER DIE FORM
     2 El. Butter
 
Zubereitung
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, dann Mandeln, Semmelbrösel, Kakao und die Schokolade zugeben.
Das Eiweiss zu festem Schnee schlagen und unter die Masse haben. Den Teig in die gefettete Form füllen.
Bei 600 Watt 7 bis 8 Minuten abgedeckt garen.