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Jule1986


Krokantcreme
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Krokantcreme

Zutaten:
1 Eßl. Butter
1 Eßl. Zucker
50 g gehackte Haselnüsse
1 Päckchen Dessertschaum
1 Likörglas Weinbrand

Zubereitung:
Butter und Zucker zerlassen, Haselnüsse zugeben, zu Krokant schmelzen. 
Auf geöltem Teller abkühlen lassen. Danach grob hacken. 
Dessertschaum nach Vorschrift bereiten, Weinbrand unterrühren, 
mit dem Krokant in Gläser füllen.