-------------------------------------------------------------------------------- Jule1986 Balkanschüssel -------------------------------------------------------------------------------- Balkanschüssel Zutaten: 3 Paprikaschoten je rot, gelb, grün 150 g gekochter Schinken 75 g Pfeffersalami 3 Tomaten 2 hartgekochte Eier Salz Pfeffer Essig Öl Zubereitung: Paprikaschoten putzen, waschen, in dünne Streifen schneiden. Den Schinken und die Salami in dünne Streifen schneiden. Tomaten in Streifen schneiden. Die Zutaten miteinander vermischen. Die Salatsauce anrühren und unter die Zutaten heben. Die gekochten Eier achteln und als Dekoration auf den Salat legen.